青梅ではなく熟した梅の実で造った梅酒、

梅のピューレーを加えたとろりとした梅酒など、

様々なタイプの梅酒を造っている明利酒類様。

 

百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、

日本一の称号を手にしました。

 

そんな、梅酒らしい梅酒を突き詰める蔵元へインタビューいたしました。


 

Q.ここにしかない、蔵のお宝を教えてください!

長期貯蔵梅酒

 

Q.本当は教えたくない、蔵元直伝の梅酒の飲み方をこっそり教えてください。

蔵直伝ではありませんが夏にかき氷のシロップとして楽しんでいます。

 

 

Q.こんな飲み方はいやだ!と思う飲み方を教えてください。

ご自身にあった適量で楽しんでください。

 

Q.蔵がオススメしたい今から伸びる銘柄!

百年梅酒プレミアムエディション

 

 

Q.好きな本はなんですか?

dancyu

 

Q.好きな音楽はなんですか?

80年代歌謡曲

 

Q.現代の若者に一言!

お酒は笑顔であったり、人と人との輪をつなぐ

楽しい時間を作れるアイテムの1つだと思います。

無理な飲み方せずに美味しく楽しんでいただけると幸いです。

 

Q.最後に

明利酒類は梅酒ファンの方やお酒の愛飲家様に喜んでいただけるよう、

梅酒造りに日々精進してまいります。

これからも多くの皆様に美味しい梅酒をお届けできるよう

社員一同頑張っていきたいと思っております。